認定栄養ケア・ステーション責任者の兼光美幸です。

私はMediGoで働く前は病院で約10年間勤務していました。病院でリハビリを行う患者さんが、動けるようになるためにも運動と合わせて栄養の大切さをすごく感じました。地域で暮らしている人が、筋肉が落ちる前に…入院になる前に…もっと関わっていきたい！​管理栄養士と病院以外で話せるところってあるん？そう思うようになりました。GOHANのミッションである『栄養で食をよりワクワクさせる』ここでいう栄養とは「正しい食知識」「バランスの摂れた食事」「むせない嚥下食」などここでいう食とは「食べること」「調理」「買い物をすること」など色んな意味を持っています。高齢者だけでなく、成長期のお子さんも、子育て世代の方もみんな食べることでワクワクした経験があると思います。私は生きる上で欠かせない食がよりワクワクとなるために地元・泉大津を中心に​栄養ケア・ステーションを通して地域でもっと活躍していきたいと思っています。